Tiramisú

Ingredientes:
Bizcochos
200 gr queso mascarpone (1 tarrina)
4 huevos (las yemas)
40 gr azúcar
café
1/4 litro nata montada
licor de café


Primero mezclamos el café con el licor. Reservamos.
Con ayuda de una varilla de reposteria mezclamos las yemas con el azúcar.
Mezclamos el queso con la nata y a esta mezcla añadimos la mezcla anterior del azúcar y las yemas.
Montamos en capas los bizcochos mojados en el cafe y capa de crema.
Terminamos espolvoreando con cacao en polvo.


¡¡a disfrutar!!