Galletas Hello Kitty

Galletas de Mantequilla

Tarta de Pollo con Salsa de Cebolla

Noooooooooo!!!! No es lo que pensáis!

No es dulce! jajajajajaja

He pensado que ya es hora de colgar recetas saladas ¿no creéis?

Esta receta me gusta mucho porque se puede tomar recién hecha o fría, lo que la hace perfecta para comer fuera de casa o cuando esperas invitados. Además gusta mucho a los niños.

Ingredientes tarta:
Pechugas de pollo fileteadas
2 paquetes de bacon
queso en lonchas
jamón york
También necesitamos un molde rectangular, yo lo compro de usar y tirar.

Cogemos el molde y colocamos las tiras de bacon trenzadas de la siguiente manera....

Luego es muy fácil. Colocamos una capa de pollo, luego una capa de jamón y por encima una capa de queso. Repetiremos la acción hasta conseguir el grosor deseado para la tarta y ¡ojo! debe quedar apretadita por lo que a medida que la vayamos montando deberemos ir aplastando bien con los dedos.

A continuación cerramos la tarta con el sobrante de las tiras de bacon...

Hacemos en el horno a 220º durante 20 - 30 minutos.
Sacamos del horno y dejamos enfriar. Nos deshacemos del jugo y damos la vuelta a la tarta (cuando esté fría! que si no te quemas) y otra vez al horno con grill durante 10 minutos.

Como ya he dicho se puede dejar hecho y lo hacemos al grill antes de servir o bien se puede servir a temperatura ambiente. Para mi está rico de igual manera ;)


Para la salsa necesitamos:

1 lata de cebolla frita (no crujiente)
1 brick 200 ml nata
pimienta

Batimos bien todos los ingredientes para que quede todo bien mezclado y ya está lista la salsa.

También puedes añadir unos champiñones o salsa de soja antes de batir. Hazla según tu gusto!

y Voilá!

A Comer!

Un abrazo

Ana

Helado de Vainilla

Hola a todos! 

Cuanto tiempo! ¿Eh?

Sí. Lo sé. Prometí colgar las fotos y las recetas de la fiesta hawaiana de Hona pero.... (siempre hay un "pero" ¿verdad?) una amiga hizo las fotos de la fiesta y por esas cosillas que tiene el verano aún no he podido quedar con ella y ella no ha podido darme las fotos :(

Aunque no os preocupéis porque yo no me olvido! En cuanto las tenga me pongo a ello como una loca jijiji

No estoy colgando recetas con la frecuencia que me gustaría ya que nos acabamos de mudar y aún no tengo internet en casa... ¡y cómo se nota esto de estar desconectada del mundo! 

Esta semana he hecho Helado de Vainilla

Rico ¿verdad?

¡Y muy fácil!

Bueno, para ser sinceras me he metido en este mundo de hacer helados porque me he comprado una heladera jejejeje y había que probarla.... así que he comenzado con una receta sencillita

Ingredientes:
240 ml leche
100 gr azúcar
2 huevos
1/2 cucharadita esencia de vainilla
500 ml de nata

Es importante que la base de la heladera esté dentro del congelador durante 4 horas antes de la elaboración de la receta.

En un cazo calentamos la leche junto con el azúcar y los huevos a fuego lento y sin dejar de remover hasta que espese. Aquí añadimos la esencia de vainilla, removemos de nuevo y retiramos del fuego para dejar enfriar.

Yo hice el helado para el postre de la comida así que prepare esta crema por la mañana a primera hora y cuando se hubo enfriado la metí en el frigorífico. También la podéis preparar la noche anterior y así os aseguráis que esté bien fresquita.

Montamos la nata y la mezclamos con la crema.

Con la heladera ya encendida vertemos la mezcla y la dejamos trabajar 45 minutos.

Yo rellené vasitos individuales con tapa y los metí al congelador. Sólo tenéis que sacarlos 5 minutos antes de servir.

Mmmmmmmm!

Delicioso!

Besitos veraniegos

Ana

Crema Pastelera

A finales de este mes, el 29 de junio, Hona cumple 4 añitos. Y yo, que he decidido por fin rediseñarme a mi misma y volverme organizada, me he propuesto prepararlo todo con tiempo ¡Bien!

Estoy preparando para mi niña una Luau Party: Una fiesta hawaiana!!!

Me gusta la idea de los colores y las frutas... todo va tomando forma (en mi mente claro, porque he comenzado esta semana)

Como no quiero volverme loca el día de la fiesta he estado surfeando por la red buscando recetas e ideas de productos que se pueden congelar para tener así la mitad del trabajo hecho.

No os preocupéis, a medida que tenga todo terminado haré fotos y colgaré las recetas. Para daros una pista, además del chocolate, ingrediente fundamental en mi vida, abundarán las fresas, coco, piña...

Para unas planchas de fruta que voy a preparar se necesita Crema Pastelera. Nunca había preparado esta crema y mucho menos sabía que se puede congelar! Así que hoy me he puesto con mi primera incursión con la crema pastelera...

¡Parece muy fácil!

Bueno...

No sólo lo parece...  Lo es!!

Ingredientes para 1 Litro:

1 Litro leche
6 yemas de huevo
200 gr azúcar
100 gr harina
50 gr mantequilla
corteza de limón

Primero reservamos una taza de leche para calentarla junto a la corteza de limón para que coja aroma.

Batimos las yemas junto al azúcar muy bien, veremos que toma un color blanquito.
Añadimos la harina y sin dejar de batir vamos añadiendo poco a poco el resto de la leche.

Cuando la leche que hemos dejado al fuego (suave) comience a hervir añadimos la mezcla de las yemas y movemos sin parar con movimientos envolventes con una varilla hasta conseguir la textura deseada (a mi me gusta mas bien gordita)

Cuando consigue la consistencia necesaria se retira la crema del fuego y sin dejar de remover añadimos la mantequilla en daditos. Remover bien hasta que quede bien integrado. Dejar enfriar.

Está.... ¿Cómo decirlo?

 IMPRESIONANTE!!!!!!

No he podido evitar comerme a cucharadas todo lo que ha quedado sin guardar para su posterior congelación... y ahora en mi mente no para de dar vueltas la idea de que tengo que encontrar recetas para usar Crema Pastelera!!!

Intentadlo, no cuesta más de 10 minutos.

¡A disfrutar!

Ana

Magdalenas de Oreo

Holaaaaaa!

Sigo con la fiebre magdalenil...


Y me dije ¿y si en vez de pepitas de chocolate añadimos otro ingrediente rico?

y Oreo me vino a la cabeza!

La receta: la de las magdalenas

¿Qué os parece?

Un besazo

Ana

Magdalenas!!!!

Hola a todos!!!

Hace muuuuuucho tiempo que no añadía nada en el blog.... Sorry! He tenido mucho lio en el último mes y me ha sido imposible compartir recetas ¡pero ya estoy de nuevo manos a la obra!

¿Qué os parece hacer unas magdalenas para el desayuno de mañana? 

¿Rico verdad? 

Y no sólo rico ¡Además muy sano! Ya que estas magdalenas son mas saludables que las "industriales" y a mi familia y amigos les encantan.

Ingredientes:

4 huevos
200 ml nata  (un brick pequeño)
350 gr harina
250 gr azúcar
250 ml aceite girasol
1 sobre levadura
pepitas de chocolate para decorar (si queréis las magdalenas como en la foto)

Batimos el azúcar con los huevos uno a uno.
Vamos añadiendo la nata y el aceite poco a poco.
Sin dejar de batir añadimos la harina y la levadura tamizadas.

Dejamos reposar la masa en el frigorífico 15 minutos.

Colocamos los papeles en la bandeja y los llenamos por la mitad porque la masa sube bastante.
Dejamos reposar la bandeja mientras precalentamos el horno a 210º

Podemos decorar con pepitas de chocolate como yo hago, o bien echar un poquito de azúcar por encima antes de hornear.

Horneamos durante 23 minutos eligiendo el calor sólo por abajo.



La última vez que hice estas magdalenas no me di cuenta de que no tenía azúcar hasta que ya estaba con la receta así que seguí con ella sin el azúcar y para mi sorpresa me gustan muchísimo mas sin azúcar. Me gusta mas el sabor del bizcocho con las pepitas... pero en fin, que cada uno las haga con más le guste.

¡A disfrutar!

Ana

Muffins de Zanahoria

Hola a todos!!

Lo primero de todo, disculpad la tardanza... he tenido unos días moviditos y casi no he tenido tiempo para actualizar el blog...

¡y menos aún para entrar en la cocina!

Esta receta la preparé el fin de semana pasado y resultó ser muy sabrosa a la par que fácil

Muffins de Zanahoria

Ingredientes:

100 gr de azúcar

75 gr de harina

75 gr de mantequilla

6 zanahorias grandes

1 huevo

1 cucharada de canela

1 cucharadita de bicarbonato

Lo primero lavamos y pelamos bien las zanahorias, luego las rallamos muy fino a fin de conseguir que la masa salga esponjosa.

Precalentamos el horno a 180º

Con la mantequilla a temperatura ambiente, batimos la mantequilla y el azúcar juntos hasta que se mezcle bien. Añadimos el huevo sin dejar de batir.

Tamizamos la harina y el bicarbonato y añadimos a la mezcla del azúcar y la mantequilla. Seguimos batiendo.

Añadimos las zanahorias y la canela.

Batimos durante unos minutos hasta que toda la masa quede homogénea y bien mezclada.

Colocamos los papelitos en la bandeja y los rellenamos 2/3. Horneamos unos 20 minutos.

Esta receta es perfecta para cupcakes ya que la masa no sube demasiado pero la verdad es que el bizcocho resultó ser tan sabroso que los dejé tal cual y no preparé ningún tipo de buttercream. A mi hija le han encantado ¡y no se ha dado cuenta que lleva zanahoria! Así que me ha parecido una receta doblemente buena ya que la repostería no está reñida con las recetas saludables.

Mil besos

Ana

Los Cupcakes de Marina

Este fin de semana hemos recibido unas fotos muy especiales...

De alguien muy especial...

Marina tiene 5 años ¡y le encantan los Cupcakes!

Su mamá se llama Susana

Ambas se lo han pasado fenomenal fabricando estos originales cupcakes!

Mmmmmmmmmmm!

Baby Cakes!

Lucía está trabajando en Rincón de Soto

Allí su compañera Burgo ha sido mamá...

Mirad que galletitas tan monas ha preparado la mamá de Burgo (la abuela) para celebrar la llegada del bebé!!

¿A que son una monada?

Si es cuando las cosas se hacen con cariño siempre salen bien...

Enhorabuena familia!!!

Fresas con Chocolate!!

Muffins!!!!

Hola a todos!!!

Después de investigar por la red... de buscar recetas... de comparar unas con otras...

Al final hice lo que hago muchas veces.

Me quedo con las recetas que más me gustan y me quedo con los ingredientes que más me gustan!!

Así me hice con la receta de:

MUFFINS DE CACAO

Ingredientes:

200 gr. harina

100 gr. cacao en polvo (yo uso el de Valor para reposteria)

1 sobre de levadura

1 chucharadita bicarbonato

1 cucharadita extracto de vainilla

1 brick pequeño de nata

125 gr. mantequilla a punto de pomada

200 gr. azúcar

2 huevos

1 taza de café

Tamizamos la harina, el cacao, la levadura y el bicarbonato todo junto en un bol.

Mezclamos la nata y el extracto de vainilla en otro recipiente.

Batimos la mantequilla junto con el azúcar, añadimos los huevos uno a uno sin dejar de batir y vamos añadiendo de forma alterna y en pocas cantidades la mezcla de la harina y la mezcla de la nata.

Cuando esté todo añadimos el café y mezclamos.

Llenamos los papelitos sólo hasta la mitad ya que suben bastante. He añadido unas pepitas de chocolate por encima antes hornear.

Horno 170º durante 20-25 minutos.

En mi casa triunfaron!  

Pero me dije.... ¿y no saldrán mas esponjosos si en vez de cacao en polvo los hago con chocolate auténtico? y en ese mismo momento comencé una segunda tandada de muffins ¡esta vez de chocolate!

Ingredientes:

300 gr. harina

1 tableta de chocolate

1 sobre de levadura

1 cucharadita de bicarbonato

1 brick pequeño de nata
1 cucharadita de extracto de vainilla

125 gr. mantequilla a punto de pomada

200 gr. azúcar

2 huevos

100 ml cafe (1 taza)

La receta es igual pero derretimos el chocolate junto con la nata en el microondas durante 2 minutos.

¿Qué os parece?

¿Notáis alguna diferencia? 

Hay bastante diferencia respecto al sabor... en el color... en el brillo... a  mi me gustó mas la 2ª receta, con chocolate de verdad. 

En cambio para mi hermano la 1ª receta con cacao es la que mas se parece al auténtico muffin.

Mi amiga Diana se llevó a casa una cestita para desayunar ñam ñam ñam

Así que ya sabéis!!!  Tendréis que hacer las 2 recetas para saber cual os gusta mas!!!

Una cosa tengo clara.... Seguro que no queda ninguno!

Un beso

Ana

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Valentin Pops

Hola a todos!!

Como buenas alumnas que somos estamos inscritas a todas la novedades de The TomKat Studio. Una de sus últimas ideas son los Valentin Pops, unas piruletas en tonos rosas dignas de estas fechas y facilísimas de hacer!

No hace falta decir que son perfectos para fiestas infantiles!!!!

 

 Para hacerlos se necesitan: nubes, gominolas, virutas de colores, chocolate, palitos... y todo lo que la imaginación os dicte.

Como véis yo los he usado para hacer un rincón dedicado a San Valentin en mi trabajo...

Un detalle para recibir a quienes entren...

¿Qué os parece? ¿A que son muy fáciles de hacer?

FELIZ SAN VALENTIN!!!!

Devil's Kisses .............................. y Feliz San Valentin!

Hola a todos!!

Pensad en un cupcake absolutamente delicioso....

¿En qué estáis pensando?  Yo........................... en Chocolate!!!!!

Si vosotros también sois "chocoholics" aquí tenéis la receta de los Devil´s Kisses. Perfectos para San Valentin!

 

He preparado esta receta a partir de la idea de The TomKat Studio aunque la he variado y la he adaptado a mi manera.

Para los cupcakes he usado mi receta de bizcocho de chocolate intenso que ya conocéis por la entrada:  Experimentando muffins 

Ingredientes:

1 tableta chocolate reposteria

150 gr azúcar

80 gr de harina

1 brick pequeño de nata

1 cucharada de levadura

3 huevos

Precalentamos el horno a 180º.

Rompemos el chocolate en trocitos y lo derretimos junto a la nata en el microondas durante 2 minutos.

Tamizamos la harina y la levadura y batimos todos los ingredientes hasta mezclar bien.

Colocamos la mezcla en los papelitos hasta llenar 2/3.

Horneamos unos 12-15 minutos, siempre dependiendo del horno. Si es de ventilador podéis bajar la temperatura a 160º.

Dejamos templar unos 5 minutos en la bandeja y luego sobre una rejilla.

Buttercream:

150 gr azúcar glass

150 gr. mantequilla sin sal

3 cucharadas rebosantes de Nuttella

Recordad que lo primero es sacar la mantequilla de la nevera 1 hora antes de preparar el buttercream. Yo la corto en daditos nada mas sacarla cuando está dura y así luego es mas fácil batirla.

El azúcar glass podéis comprarlo ya preparado pero prepararlo en casa es muy fácil, tan sólo necesitáis un molinillo de café. Calculáis la medida de azúcar y lo moléis durante unos minutos. Luego lo tamizáis bien antes de añadirlo a la mantequilla.

Si os gusta más Nocilla o cualquier otra marca podéis usarla, a mi me gusta Nutella porque le da gusto como a Ferrero Rocher mmmmmmmmmmm Que rico!!!!!

Decoramos los cupcakes con el buttercream de chocolate utilizando la manga pastelera y una vez decorados los dejaremos con cuidado en el congelador y los dejaremos allí por 1 hora para que el buttercream se endurezca.

Mientras tanto derretimos en el microondas media tableta de chocolate y mezclamos bien hasta que esté bien líquida.

Sacamos los cupcakes del congelador y los bañamos uno a uno en el chocolate líquido y dejamos reposar hasta que veamos que la cobertura esté durita.

Podéis guardar los cupcakes en la nevera y servir frios y duritos o bien dejarlos en reposo y servir con el buttercream en su punto debajo de la cobertura... mmmmmm ¡¡¡¡Que ganas tengo ya de probarlos!!!!

¿Qué os parece?

Ahora que tomamos un descanso aprovecho para dedicar esta entrada a Maika, una amiga de Arnedo que ¡¡parece que es nuestra primera fan!! jejejeje un beso Maika!

Y para despedirnos os enseño cómo he decorado unos cupcakes que se han quedado sin buttercream pero que no se han quedado sin corazoncito.... Hemos aprovechado el chocolate líquido que ha sobrado de la cobertura pero ¡ojo! usadlo antes de que se endurezca!!

Feliz San Valentin!!!!!

Ahora a disfrutar!!!!

Un beso

Ana

Cupcakes de Mora

Hola!!!!

Esta semana he probado una receta de Alma: Cupcakes de Mora

Ingredientes:

65 gr. mantequilla

110 gr. azúcar

115 gr. harina

3/4 cucharadita levadura

60 ml leche

1 huevo

2 cucharadas mermelada de mora

Preclentamos el horno a 180º.

Sacaremos 1 h antes la mantequilla de la nevera y la mezclamos con el azúcar. 

Añadimos el huevo.

Mezclamos la harina con la levadura y añadimos la mitad de la mezcla con la mitad de la leche. Todo sin dejar de batir...

Luego se añaden la otra mitad de la harina con la otra mitad de leche y 2 cucharadas de mermelada de mora.

La verdad es que yo añadí 3 cucharadas bien majas porque me gusta mucho la mora mmmmmm.

Con la mezcla bien batida llenamos los papelitos 2/3 y horneamos durante 12 min.

 

Cuando estén bien horneados, dejamos reposar la bandeja unos 5 minutos y luego colocamos sobre una rejilla para que templen bien.

Ahora el Buttercream:

250 gr de matequilla que habremos sacado 1 hora antes del frigo.

450 gr de azúcar glass

1 cucharadita de extracto de vainilla

6 cucharaditas de leche

2 cucharadas de mermelada de mora

Batimos lentamente el azúcar con la matequilla para que se mezclen bien.

Añadimos la leche y la vainilla y seguimos batiendo...

Por último añadimos la mermelada de mora y batimos durante 4 minutos.

Decoramos con la manga pastelera. 

Mi intención era decorar con una mora fresca pero en esta época del año no pude encontrar así que decoré con una almendra bañada en chocolate negro.

¡¡A degustar!!

Animáos a hacerlos porque son muy fáciles!

Creando en la cocina...

Hola!

Hoy he estado pensando en una nueva receta...

Me rondaba en la cabeza...

Y ya sabéis como es esto...

...una vez que empiezas no puedes parar.

Así que me he metido en la cocina y me he puesto manos a la obra! 

Por ahora no puedo adelantar nada ya que los cupcakes tienen un sabor buenísimo pero no he conseguido la consistencia deseada en el buttercream...

Os mantendré informados!!

Cupcakes de Oreo

Hola a todos!

Esta semana me he decidido a intentar la receta de Alma de Cupcakes de Oreo. Me han salido bastante ricos y poco a poco le voy pillando el punto a la manga pastelera jejeje

Una cosita: La mantequilla debe ser sin sal y normal, en este punto he entendido el motivo por el que Alma es tan insistente con este tema... me quedé sin mantequilla sin sal en medio de la receta y mezcle la mantequilla que tenía con una parte de mantequilla "light" y el resultado ha sido que el buttercream no ha terminado de ligar... Así que la próxima vez que haga esta receta colgaré de nuevo las fotos ¡prometido!

Para los que no conozcáis todavía la página de Alma os la presento www.objetivocupcake.com

Y aquí tenéis mis cupcakes!!!! 

Ingredientes:

2 huevos

150 gr. azúcar

115 gr. harina

120 gr. mantequilla

2 cucharadas y media cacao en polvo sin azúcar

1 cucharadita levadura

1 cucharadita extracto de vainilla

60 - 70 ml. de leche

6 cucharadas de oreo ralladas y tamizadas

Calentamos el horno a 160º

Mezclamos la leche y el extracto de vainilla

Tamizamos el cacao, la harina, las oreo y la levadura en un mismo bol.

Batimos la mantequilla junto con el azúcar. Incorporamos los huevos uno a uno.

Añadimos 1/2 mezcla de harina, luego añadimos la mezcla de la leche y la otra 1/2 mezcla de harina.

Todo sin dejar de batir.

Cuando la masa esté homogénea llenamos los papelitos de cupcakes hasta 2/3.

Cocinamos en el horno unos 10 - 12 minutos.

Cuando saquemos la bandeja la dejaremos reposar 5 minutos antes de sacarlos de la bandeja

Para el buttercream de Oreo necesitamos:
220 gr. de mantequilla sin sal
400 gr. azúcar glass
1 cucharadita de extracto de vainilla
6 cucharaditas de leche
4 cucharadas de oreo ralladas y tamizadas

Sacamos la mantequilla 1 hora antes de preparar el buttercream.
Batimos primero la mantequilla con el azúcar y añadimos después la leche, el extracto de vainilla y las galletas oreo bien tamizadas para que no se forme tapón una vez vayas a usar la manga pastelera.

mmmmmmmmmmmmmm!!!!!

Tarta de Cumpleaños de Chocolate y Lacasitos

Se acerca un cumpleaños muy especial y como tal, se merece una tarta muy especial !

Vi la imagen de esta tarta en CharHadas y pensé.... tiene que ser muy fácil... y me puse a ello. La verdad es que no me fijé en la receta, me limité a imaginármela.

Primero hice 2 bizcocho de chocolate como los hago siempre jejejejeje

Para el relleno preparé Butercream de Nutella

150 gr azúcar glass

150 gr. mantequilla sin sal

3 cucharadas rebosantes de Nuttella

Recordad que lo primero es sacar la mantequilla de la nevera 1 hora antes de preparar el buttercream. Yo la corto en daditos nada mas sacarla cuando está dura y así luego es mas fácil batirla.

El azúcar glass podéis comprarlo ya preparado pero prepararlo en casa es muy fácil, tan sólo necesitáis un molinillo de café. Calculáis la medida de azúcar y lo moléis durante unos minutos. Luego lo tamizáis bien antes de añadirlo a la mantequilla.

Si os gusta más Nocilla o cualquier otra marca podéis usarla, a mi me gusta Nutella porque le da gusto como a Ferrero Rocher mmmmmmmmmmm Que rico!!!!!

Ahora comenzamos con el montaje:

Colocamos uno de los bizcochos sobre una bandeja y con ayuda de una manga pastelera o con una espatula cubrimos todo el bizcocho con el buttercream cuidando que la capa sea uniforme para que luego la tarta quede recta. 

Meteremos el bizcocho con el buttercream en el congelador por un rato para que el buttercream se endurezca... yo lo dejé mas de media hora (mientras se congelaba el primer bizcocho preparaba el segundo)

Pasado un rato sacamos el bizcocho y colocamos el segundo por encima con cuidado para que coincidan y quede bien la forma.

Rodeamos con barritas de Kit Kat y sujetamos con un lazo. 

La tapa de la tarta la cubrimos con lacasitos de colores

¡y ya está! 

Al usar el congelador para su elaboración me gusta esta tarta si tienes que preparla para una fiesta en el exterior o fuera de casa, sólo tienes que mantener la tarta dentro del congelador mas tiempoy así aguanta el tiempo del transporte y aguanta su firmeza.

Lo mejor es la espera... los niños no pueden evitar robar lacasitos continuamente!!

Ahora a disfrutarla con los amigos!!!!

Mas Buttercream de chocolate y Cupcakes!!!

Hola a todos !! Sigo con mi tema del buttercream... buscando "el buttercream", por lo esta semana he probado otra de las recetas de Alma. En la receta anterior usamos cacao en polvo sin azúcar y resultó un buttercream consistente y muy rico con un sabor a mantequilla muy marcado. Esta semana vamos a hacer la receta con chocolate chocolate!

Ingredientes Buttercream:
100 gr chocolate
250 gr  mantequilla sin sal
250 gr azúcar glass
1 cucharada leche
1 cucharada extracto de vainilla

Para preparar el buttercream no hay que olvidar sacar la mantequilla de la nevera 1 hora antes, yo la corto en daditos para facilitar la mezcla.
Derretimos el chocolate en el microondas con la cucharada de leche. Mezclamos.
Batimos la mantequilla con la mitad del azúcar y el chocolate, cuando vaya formándose la mezcla añadimos la vainilla y la otra mitad del azúcar. Batir unos 4 minutos hasta que las mezcla quede bien homogénea.
Reservamos.

Para la elaboración  de los cupcakes podemos elegir la opción de cocción en el horno o bien el microondas.


Ingredientes Cupcakes:
1 tableta chocolate
1 brick pequeño de nata
3 huevos
150 gr azúcar
80 gr harina
1 cucharada levadura

Derretimos el chocolate junto con la nata en el microondas. Luego batimos todos los ingredientes hasta que quede todo bien mezclado.

Colocamos los papelitos en los moldes los llenamos con la mezcla

 Horno

Micro










Precalentamos el horno 170º y luego horneamos durante 20 minutos. Dejamos reposar 5 minutos y sacamos los cupcakes y los dejamos sobre una rejilla.







En el micro los ponemos 2 minutos a max. potencia.





Decoramos los cupcakes con el buttercream y cocolatinas, virutas, kit kat, oreo...
En mi caso el resultado no es muy bonito... snif snif , sigo con problemas de manga pastelera... por lo que admito consejos respecto a cuál comprar jeje Además esta receta de buttercream no es tan consistente como la anterior pero en cambio tiene un sabor mas suave a chocolate.

Prometo que iré mejorando!!!!!